所谓的泡茶，就要把茶叶泡开，这样才可以让茶叶在水中才将味道发挥到极致，浓、甘、醇，要想达到这样的境界，对于茶叶的保存步骤一定要做好，其中在茶叶保存中最关键的一环就是茶叶的杀青，茶叶杀青究竟指的是什么呢？茶叶杀青的时候，需要的温度是多少？杀...

我国的绿茶种类非常多，而因为加工方式的区别，绿茶又分为烘青绿茶和炒青绿茶，看二者的名字的，安静应该知道，烘青绿茶是指用烘干的方式制作出来的绿茶，而炒青绿茶则是制作过程中通过炒制杀青的方式制作的绿茶。西乡炒青茶是陕西西乡的招牌茶，一起来看看...

绿茶虽然有一定的刺激性，但是，其中的有效成分最多，并不妨碍人们对绿茶的喜爱之情。绿茶可以泡茶喝，也可以做饮料，市面上很多绿茶饮料都非常受欢迎，看康师傅绿茶的知名度和受欢迎程度就知道。其实，绿茶饮料是可以自己制作的，下面，我们来看看制作绿茶...

每到夏季，冰镇饮料充斥着整个市场，在超市或者奶茶店，总能看到各种花花绿绿的饮料。绿茶清爽可口，最适合在夏天喝，在里面再添加一些其他的材料，可以自制绿茶饮料，让自己冰凉一夏。下面，我们来看看家庭自制绿茶饮料的方法。 家庭自制绿茶饮料方法技巧 1...

绿茶可以减肥，可以抗衰老，是女人最爱的茶饮，不过，绿茶里面含有大量的咖啡碱和茶多酚，这些物质对身体具有一定的刺激性，我们可以在绿茶里面加入一些水果和蜂蜜，做成绿茶饮料，不仅味道更好，而且温和不刺激。下面，我们来看看怎么做绿茶饮料。 绿茶饮料...

我国的茶叶品种非常多，制作方法也大不相同。目前，按照茶叶是否发酵，我国的茶叶被分为六大类，而这六大类下面，又有很多的茶叶品种，每种茶叶的制作方法是不相同的，下面，我们来介绍下制作茶叶的工序，让大家有个基础的了解。 茶叶的制作工序 1、绿茶 前...

喝茶不光光是因为个人喜欢，更是因为茶具有极高的保健作用。不过，如果我们不懂得如何保存茶叶，导致刚刚买回来的茶叶变质了，那就真的是浪费了，因为现在好的茶叶价格一般都是很昂贵的，所以，大家一定要学会保存茶叶的技巧。 茶叶如何保存才能不变质 1、用...

茶咖啡大家有喝过吗？今天我们具体的来简介一下茶跟咖啡可以不可以一起喝。咖啡与茶是一种很好的饮品，随着西方文化的交流，不少的中国人也开始喜欢喝咖啡这种东西了。有的人即喜欢喝茶有喜欢喝咖啡，总之两者搭配在一起喝还是蛮有营养的。 茶咖啡怎么做 1、...

小时候，曾看妈妈做过茶叶，将新鲜茶叶晾晒一下之后，放到锅子里面，用小火加热，一边加热一边用双手翻炒，翻炒好之后，还要趁热揉捻，才能做出好的茶叶来。其实，这加热翻炒的过程，就是杀青。茶叶杀青这个步骤非常重要，如果杀青不够，可能会影响茶叶的品...

为了更好地保存食物，我们会把食物放到冰箱里面，因为低温环境下，食物没有那么容易变质。茶叶是日常生活中不可或缺的一部分，尤其是爱茶之人，最喜欢选购商品茶叶，因而，茶叶的保存就是一个需要特别注意的问题，很多人都不知道，冷藏茶叶好还是冷冻更好，...