青针茶是产自我国云南的著名绿茶品种。青针茶色泽青绿，形似银针，因此就有了青针茶这个名字。那么如果想做青针茶该怎么做呢？青针茶又都有什么特点呢？我们下面就来了解一下。 青针茶怎么做 采摘 要想做青针茶，首先要在采摘上下功夫。青针茶的采摘主要是以...

绿茶是很多人都喜欢喝的一种茶。相对于其他茶类，绿茶的口感让人易于接受，价格也相对比较便宜。科学研究表明，绿茶维生素C的含量也是相对比较高的。自己手工炒制绿茶方法相对发酵茶来说也比较简单。下面我们就来学习一下手工炒制绿茶的最佳方法。 手工炒制...

春茶上市的季节，万物复苏，周围的一切都是绿意盎然。如果此时能喝上一口自己亲手炒的茶叶，那应该是一种极品的享受。想自己炒茶叶其实并不难，只要明白了炒茶叶步骤，学会了炒茶叶教程，自己炒茶叶其实还是很容易的。 自己炒茶叶的步骤教程 想要自己炒茶叶...

手工炒茶叶是茶叶制作最传统的方式。很多人对用手炒茶叶会有一些疑问，炒茶叶为什么要用手呢？为什么不借助诸如铲子、棍子之类的工具或器具呢，那样岂不是更容易？自己摘茶叶该怎么炒呢？自己用手炒茶叶确实有一定的窍门。 炒茶叶为什么要用手 用手炒茶叶是...

永川秀芽是一款名优绿茶，而且还是一款极具药用价值的健康养生茶饮，大家都知道，绿茶是属于发酵程度较低甚至是未经发酵的茶类，因此大家购买了永川秀芽之后，一定要注意保质期，一般要在保质期内饮用完永川秀芽，才可以享受到永川秀芽的高浓茶香味道，而永...

茗茶的茗字有三种含义，第一，茗是泛指茶叶的意思，像我们经常听到的一杯香茗、品茗赏花。其二，指的是晚采的茶。第三，指的是茶树嫩叶。那么茗茶怎么炒呢？茗茶炒制方法怎样才算正确的呢？ 茗茶怎么炒 摊开晾晒 采好的茗茶，不要立刻去炒。首先要把茗茶均匀...

无论是红茶、绿茶还是乌龙茶，茶叶的颜色往往会给人一种美感。评判茶叶的颜色是不是好茶色是有一套说法的。那么炒茶叶如果想炒出好茶色也必定有一定的窍门。茶叶的香味亦是如此，掌握了正确的方法炒茶叶炒制才香。 炒茶叶怎么炒出好茶色 炒茶叶好茶色可以从...

茶叶起源于中国，作为我们日常生活中最常见的饮品源远流长。在遥远的古代，我们的先辈们就开始采茶、制茶。随着时间的推移，这种饮品逐渐形成了一种文化。而东西方文明的交流也让茶叶以及饮茶文化传播四方，发扬光大。随着现代科技的发展，各种制茶机械也被...

很多人之所以喜欢喝茶是因为茶叶有一种沁人心脾的香味，这种香味我们称之为茶香。但是这种茶香并不是茶叶从采摘下来时就有的。茶香的产生，不仅仅是由于茶叶本身的味道，很大程度上还跟茶叶制造的工艺有关。所谓杀青就是炒茶叶过程中非常重要的一步，也是初...

自家炒茶叶怎么炒 人工炒茶叶的步骤 茶叶是我国常见的一种传统饮品。我们都知道茶叶是通过炒制而成的。炒茶叶的方法有人工和机器两种方式，现在很多茶厂或作坊都是使用机械炒茶，这种工业式的炒茶方式逐渐让茶叶变得千篇一律。而人工炒茶叶是最传统的茶叶炒...