茶叶的种类有很多，可能绝大多数人都觉得茶叶只是用来泡着喝的。其实新鲜的茶叶也可以用来做着吃。这个可能就不是有很多人知道了。 新鲜茶叶怎么做好吃 在汉代以前，那时候还没有现代意义上的茶叶，人们利用茶叶的方式就是用茶叶来做菜。下面我们就来简单说...

大家一般看到茶叶的包装所采用的方式都是用竹叶或者是笋叶来包装的，特别是普洱茶居多，另外也有用纸来包装的茶叶，如果是散茶的话，一般都会用铝箔包装袋包装，因为可以在密封的状态下，让散茶没有那么容易挥发走其中的味道，不过其实茶叶用铝箔包装袋包装...

在中国茶饮的历史上，除了六大茶类非常有名字，而且产量最多之外，其实也有很多养生茶饮，都是经过后期研发出来的，功效一点都不比知名的六大茶类差，莲心茶就是其中之一款，备受老中医任何的养生绿色茶饮了，制作莲心茶的时候，可以单独用莲子心来冲泡，也...

茉莉花茶干茶香味宜人，冲泡之后更是芬芳四溢，是深受国人喜爱的一款花茶。其实茉莉花茶在熏制的过程中一般要经过多次熏制才能制成的。我们来了解一下如何熏制茉莉花茶，以及如何区分判断茉莉花茶经过几熏制成的。 茉莉花茶怎么区分几熏 茉莉花茶应该是国人...

我国是知名的产茶大国，特别是在福建、湖北、湖南、云南等产茶大省，就更加彰显出我过茶文化的博大精深了，当地人都是靠茶业为生，因此也诞生了越来越多采茶人，其实采茶也是有很多技巧的，新手在采茶的时候，虽然节奏以及速度比较慢，但是如果是自身的采茶...

可能在我国的南方地区，金花茯砖茶的名气不够在北方的大，因为金花茯砖茶在我国新疆人们，甘肃、西藏等地人们的心目中，是一款非常好喝又好用的茶，泡饮之后的金花茯砖拥有清澈透明的红黄色，香味独特，而且还不会有苦涩的味道，如此纯正又诱人的金花茯砖茶...

中国的茶类种类繁多，而每一款茶类都有适合的采茶方法，除了是对于一些要求特别高的茶类来说，摘茶叶的时候需要精细化的操作之外，其他茶叶在采茶的时候，基本上都可以用比较快的手法去进行，一天的采茶量也是较多的，下面给大家讲讲，摘茶叶最快方法，以及...

青城雪芽是一款特级鲜嫩度高的绿茶类，基本上组成青城雪芽的原料只有单芽的部分，最多也只有一芽一叶的部分，所以冲泡之后的青城雪芽，汤色是好看的嫩绿色，茶香味道浓郁甘醇，回甘速度非常快，持久的味道还可以在口腔内停留较长时间，那么，优秀质量的青城...

我们知道茶叶叶片上是有叶梗这个部位的。茶叶中的叶梗对茶叶的质量是有一定影响的。茶叶在制作过程中有时也会混进一些杂物。为了去除这些叶梗和杂物，在制作茶叶的过程中有拣梗这道工序。茶叶拣梗的方法很多，一般有以下几种方法。 茶叶拣梗常用方法 手工拣...

我们知道，茶叶杀青有炒青和蒸青两种方式。炒青的工艺想必很多人都很熟悉了。蒸青这种茶叶杀青方式用的比较少，所以可能很多人对蒸青的时间需要多久不是了解。 茶叶蒸青需要多久 一、茶叶蒸青的优点 众所周知，杀青在茶叶制作工序中是很重要的一步。其实杀青...