酥油茶是藏族人民最喜欢的一种饮品，是人们去藏族观光旅游时最喜欢品尝的地方特产那么如何用酥油来做酥油茶呢，这是很多人都想了解的知识今天我会做这方面的介绍，能让大家学会怎样用酥油做酥油茶，也会掌握简单酥油茶的做法窍门。
如何用酥油做酥油茶
1、自己在家中用酥油制作酥油茶的时候需要准备三克酥油和少量的食用盐，而且要准备固体的茶砖，用专门的茶刀从茶砖上取下，5克左右的茶叶，放在干净的砂锅中，加入300克清水加热煮开，然后继续煮10分钟左右等锅中的茶汤煮成黑色关火取出过滤。
2、得到的茶汤放入干净的碗中，放入适量食用盐，再放入准备好的酥油，快速用筷子调匀，让酥油和食用盐全部化开，然后再装入到茶壶中，分别斟入不同的茶杯中就能喝，这样就能用酥油做出好喝的酥油茶。
简单酥油茶的做法窍门
1、在藏族地区制作酥油档的时候，都有专门的酥油茶桶，需要把新鲜的奶汁加热以后，放入到这种木桶中经过上百次的抽打，得到治好的酥油，把它放在皮口袋里冷却，在喝酥油茶的时候取出适量的酥油。
2、放到专门的酥油茶桶中，再放入少合食用盐，然后把准备好的茶叶放在锅中加清水熬煮，开锅后熬煮半小时，把里面的茶汤取出也放入到酥油茶桶中，反复抽打几十次里面的酥油与茶汤就能完美融合，取出以后入锅加热就能得到做好的酥油茶。
酥油茶具有浓郁的奶香，它做好以后应该趁热饮用，如果等它放凉以后再喝会影响它的口感，另外酥油茶不能过量喝，不然会让身体吸收过多的脂肪，容易造成身体肥胖，也会危害人体心血管健康。
