燕麦茶是以燕麦米为主要原料，经烘烤或炒制以后得到的健康养生茶，人们用它泡水喝能吸收，燕麦中含有丰富营养，可维持身体正常代谢，也能增强人体身体素质，下面是对燕麦茶功效与作用的具体介绍，能让大家了解喝燕麦茶有哪些具体好处，同时也会让大家知道燕麦米的食用方法有哪些。
燕麦茶的功效与作用
1、预防缓解高血糖
燕麦茶适合那些患有高血糖和糖尿病的人群冲泡饮用，它能调节人体内分泌，而且能减少人体对糖类物质的吸收，并能加快身体新陈代谢，促进胰岛素生成，才能提高人类身体对胰岛素的敏感性，还能防止血糖升高，也能让过高的血糖慢慢恢复正常。
2、维持酸碱平衡
燕麦茶是一种典型的碱性饮品，人们多喝燕麦茶呢，促使身体内酸性物质分解代谢，可维持人体内部环境的酸碱平衡，它能防止人们出现酸性体质，也能预防亚健康。多喝燕麦茶能让身体的乳酸数量减少，也能阻止新的乳酸生成，而这种物质是导致人体出现疲劳的重要存在，它数量减少以后，人体抗疲劳能力就会随之提高。
燕麦米的食用方法
1、燕麦米除了可以用来制成燕麦茶泡水喝以外，还可以用来煮粥喝，再用燕麦米煮粥的时候，需要提前用清水把它浸泡几小时，再准备适量的大米，小米红豆，黑米等粥类食材，把它们搭配在一起，入锅加清水熬煮成软糯的粥，出锅以前加适量白糖调味就可以。
2、燕麦米还可以经研磨加工后制成燕麦面粉，搭配适量的面粉，放适量酵母以后一起发酵，再把它制成燕麦馒头，这样的馒头口感虽然没有纯小麦粉制成的馒头性能，但营养价值更高，营养更均衡，人们吃这样的馒头能预防高血糖，也能防止身体出现肥胖。
上面详细为大家介绍了燕麦茶的功效与作用，让大家了解了喝燕麦茶对身体有哪些具体好处，其实燕麦米不单能制成燕麦茶，还有多种不同食用方法，建议大家以后吃燕麦米时尝试不同的吃法，这样能用燕麦米做出不同的美食也有利于人体对它有效营养的吸收。
