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恩施玉露与玉露的区别

时间:2020-12-31 10:39:48来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

只有领略过恩施玉露茶的朋友们,都知道恩施玉露是一款好茶,来自湖北的恩施,选用一芽一叶到二叶的鲜嫩茶青为原料,再加上独特的工艺制成,中国的恩施玉露,知名大是极高的,这点母庸质疑,但是日本的玉露,名气也不少,今天就来大家充分认识一下,恩施玉露与玉露这两者的区别有哪些吧!

恩施玉露与玉露的区别

恩施玉露与玉露的区别

饮用历史不同

恩施玉露与玉露都是属于蒸青型的绿茶类,而且知名度都比较高,因此很多朋友们都说,恩施玉露与玉露傻傻分不清楚,那么我们先从产地开始区别这两者吧!恩施玉露在清朝乾隆年间,由一位茶农研发出来,主产地是在湖北恩施,而日本玉露则是由中古传过去的蒸青绿茶,大概在几十年之后,日本才出现了这款玉露茶。

制作工艺不同

制作恩施玉露的时候,我们需要经过鲜叶摊放、蒸青、扇干水汽、铲投毛火、揉捻、铲二毛火、整型上光、焙干拣剔等繁琐的制茶工艺方可完成,与恩施玉露不同的是,日本的玉露制作工艺要简单得多,而且工艺也没有那么精细复杂,日本玉露只需要鲜叶摊放、蒸青、抖烘、回转揉、中揉、精揉、焙干拣选等作用便可制成。

恩施玉露与玉露的区别

冲泡方法不同

品质同样优秀的恩施玉露与玉露茶,想要获得其中更加丰富的营养物质,大家就一定要注意其准确的冲泡方法,冲泡恩施玉露的时候,水温为80-85度,叶底完成,加上汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇,香气清新高调,区别于恩施玉露的日本玉露,因为茶叶较为的细碎,不能用过高的水温来冲泡,大概保持在55度冲泡水温即可,茶质鲜醇,汤色绿幽。

恩施玉露与玉露的区别,大家现在都知道了吧!并没有高低之分的恩施玉露与玉露,大家完全可以根据喜欢的口感与喜好来选择饮用,毕竟,适合自己的一款茶饮,才是最好的。

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