我国拥有众多的茶类，其中可以分为六大茶类，分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶等等，这些茶类拥有的品质特点各不相同，制作工艺，口感特点等方面，更是大有区别，今天，就先跟大家详细介绍一下，红茶和绿茶的主要区别，尤其是功效上的对比，有兴趣的朋友们，不妨看下去，了解更多哦！
红茶和绿茶的区别
工艺对比
红茶是一款全发酵茶类，发酵程度高，不经过杀青，直接经过萎凋，以及揉捻，还有完整的发酵而制成，但是一款绿茶的话，是不需要经过任何发酵过程，就直接经过杀青、揉捻以及干燥的工序制成，制成之后的绿茶，还可以使用高温蒸汽进行蒸煮。
外形对比
红茶和绿茶两者，从茶叶的外形来看，也是可以看出区别来的，红茶的外形来看，多为红色或者褐色，拥有色泽乌润的特点，但是如果是绿茶的话，干茶叶一般为针型、扁平型等，色泽为鲜绿色，或者是翠绿色等。
口感对比
冲泡之后的红茶和绿茶，红茶的茶汤色泽为淡褐色或者是褐色，饮用口感较为的温润，也比较的柔和细腻，但是如果是绿茶的话，冲泡之后，茶汤为绿色和深绿色，饮用口感也更为的鲜爽甘醇，更会有一种强烈的刺激感。
功效对比
饮用红茶的时候，大家除了口感上来说觉得温润非常之外，还可以起到增进食欲，加速消化，以及利尿消肿，降低心肌梗塞发病率，暖腹暖胃等方面的功效，但是绿茶的主要功效还是体现在清热解毒，生津止渴，振奋精神，增强记忆等方面。
清楚认知红茶和绿茶的区别之后，大家对于一款红茶和绿茶的了解是不是也更加深入了呢？尤其是在外形、口感还有功效等方面的对比之后，大家日后要选择饮用红茶和绿茶这两大品类的时候，也可以做到心里有数了。
