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铁观音喝法技巧 铁观音冲泡方法

时间:2021-04-21 11:57:56来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

乌龙茶是属于非常独特的一款茶叶,属于半发酵式乌龙茶的一款铁观音,为福建安溪茶树中的嫩芽所制成,加上制作工艺上的不同,铁观音也会呈现出不同的香型,一般分为三种类型,清香型、浓香型以及陈香型的铁观音茶叶,不同香型的铁观音茶叶,冲泡方法也是有所不同,下面给大家详细分享一下,铁观音的喝法技巧。

铁观音喝法技巧 铁观音冲泡方法

铁观音喝法技巧

清香型铁观音

冲泡清香型铁观音的时候,大家可以取用大概8g左右的茶叶分量,然后置于盖碗之内,再加入100度的沸水,第一泡的清香型铁观音,大家可以同时起到温杯以及洗茶的作用,出汤之后倒掉,第二泡的清香型铁观音,应该充分浸润大概30秒之后,就可以出汤饮用了,清香型铁观音口感比较的清淡,舌尖会有微甜的感觉。

浓香型铁观音

冲泡浓香型铁观音的时候,大家取用的茶叶分量可以不用过多,大概5g左右就可以了,取用白瓷盖碗,或者是紫砂壶来冲泡浓香型铁观音都是可以的,大家也可以根据茶具的大小,来衡量浓香型铁观音的茶叶分量,然后往茶具中加入100度的沸水,经历了第一遍的洗茶之后,从第二泡开始饮用,第二泡浸润浓香型铁观音大概15秒之后出汤,而后每一泡,可延长浸润时间10-15秒左右。

铁观音喝法技巧 铁观音冲泡方法

陈香型铁观音

陈香型铁观音是三种香型的铁观音中最为耐泡的,而且大家也可以通过正确的泡法,获得陈香型铁观音醇厚并且软润的口感,取用3g的茶叶分量,置于紫砂壶之中,加入沸水,在5秒内出汤倒掉,第一遍洗茶之后的陈香型铁观音,第二泡可以在浸润20-30秒之后饮用,而后每一泡浸润陈香型铁观音的时间,大家可以继续适当延长5-10秒,即使陈香型铁观音冲泡十几次也可以保持好滋味了。

不同香型的铁观音茶叶,具体的冲泡方法与步骤是有所不同的,不过其实掌握铁观音的泡法以及喝法技巧并不难,大家多点实践,多点试泡,自然就可以泡出更加正宗,营养价值也更加丰富的铁观音茶出来了。

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