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毛峰茶和龙井有什么区别

时间:2020-08-26 10:01:47来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

绿茶类中,有非常多相似的茶类,而且也有很多品种的绿茶都是属于我国的十大名茶之一,今天要给大家介绍的这款黄山毛峰,以及西湖龙井茶,均属于中国十大名茶,即使没喝过,基本上都有听说过,名气极大的毛峰茶和龙井,如果大家不了解两者的区别,今天就来听听小编给大家来详细讲解一下。

毛峰茶和龙井有什么区别

毛峰茶和龙井有什么区别

产地有区别

毛峰茶是我国大有名气的一款绿茶,主产地是在安徽的黄山地区,而西湖龙井茶的名气更不用小编多说了,是绿茶中的珍品与极品,主产地是在浙江杭州西湖一带的狮峰、龙井、五云山以及虎跑一带,最为优质的是狮峰一带所出产的西湖龙井茶。

制茶有区别

不同地区的茶叶,在制茶工序上面也会有所差别,龙井茶非常的名贵,也是在于其制茶工艺的优秀,甚至龙井茶的制作工艺还被列为非物质文化遗产,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序制成,而毛峰茶的制茶工序区别于龙井茶的来说,比较简单,只需要听过摊青、杀青、揉捻、烘焙这四大工序便可制成。

毛峰茶和龙井有什么区别

外形有区别

看毛峰茶以及龙井茶这两者的外观,只要大家细心观察,都是可以看出区别来的,黄山毛峰是属于烘青型的微卷绿茶,芽叶肥硕,有锋毫,叶片大部分为金黄色,二期西湖龙井则是属于边平行的绿茶,外形扁平之外,还具有叶片细嫩,整齐均一的特点,颜色多为黄绿色。

现在,大家终于知道,毛峰茶和龙井这两者有名气都是有原因的了吧,虽然毛峰茶和龙井两者有区别,但是并不代表就是哪一款更好,只是给大家后期购买毛峰茶和龙井茶的时候,可以作为参考而已,重点还是要看毛峰茶和龙井茶哪一款的口感更适合自己哦!

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