碧螺春作为一款名优绿茶，从古时代开始，碧螺春就作为中国十大名茶之一，备受大家的喜爱与青睐，而在江苏苏州的洞庭湖一带所出产的碧螺春，为全国乃至全球最优质，不过在选购碧螺春的时候，建议大家先来了解一下，特级的碧螺春，以及一级的碧螺春，这两者之间的差别，这样才可以选购到让自己更加满意，质量也更为优秀的碧螺春绿茶。
特级碧螺春和一级碧螺春的区别
外观上的区别
当大家同时对比特级碧螺春和一级碧螺春两者的话，就可以从两者的外观上，看出区别了，首先特级碧螺春和一级碧螺春两者还是有共同点的，也就是两者都是属于条索纤细，并且卷曲成螺，满披白毫的特征，但是特级碧螺春比以及碧螺春要更出众的一点是，特级碧螺春拥有银绿隐翠的光泽度，而这是一级碧螺春一般为深绿色，还会伴随着一点的青壳碎片，是一级碧螺春达不到的境界。
耐泡度的区别
特级碧螺春和一级碧螺春两者是属于不同等级的碧螺春，正因为特级碧螺春比一级碧螺春的品质要更高，这一点也会直接反映在两者的耐泡度上面，当然是前者特级碧螺春，比一级的碧螺春，耐泡度更高，而且冲泡出来的的茶汤，无论是从香气，还是从口感上来说，都是更加持久的。
叶底上的区别
冲泡完成之后的特级碧螺春和一级碧螺春，大家也别急着判断，可以再将特级碧螺春和一级碧螺春两者的叶底放在一起进行对比，特级碧螺春为早春茶叶制成，因此特级碧螺春的叶底，也会呈现出匀整嫩亮的特点，但是一级碧螺春的话，叶底嫩度稍微逊色，色泽感也没有特级碧螺春那么有光泽度。
在选购碧螺春之前，大家对特级碧螺春和一级碧螺春的区别有所了解了之后，相信日后在选购碧螺春，也不会那么容易上当受骗了，要判断碧螺春的品质高低好坏，除了要掌握理论知识之外，更要好好实践，多点体悟。
