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白茶一般要煮多长时间 煮白茶的方法时间

时间:2019-12-06 10:07:30来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:athena

为了方便,很多人都是泡白茶喝的。然而,很多古人都是煮白茶喝,因为白茶里面的内含物十分丰富,不通过煮的方式,是不能够完全将里面的内含物浸泡出来的。那么,煮白茶一般要多长时间呢?

煮白茶

白茶一般要煮多长时间

煮白茶其实,并不需要煮太长的时间,一般水沸后再煮一两分钟就行,如果煮的时间太久,会导致茶叶里面的内含物被大量浸出,导致茶汤过浓,味道就会变得非常苦涩,喝起来又苦又涩,根本就无法下咽。

煮白茶的方法时间

1、先准备一个电茶壶,将其清洗干净,然后,加入大量的冷水,启动开关烧水。水沸之后,再加入白茶。住白茶的时间不宜过久,一般水沸后,再煮一到两分钟的时间,就可以了。然后,迅速将茶汤倒入到公道杯里面,分给客人饮用就行。注意,茶壶里面的茶不要全部都倒出来,要留下一小部分,这是留根。

煮白茶

2、煮白茶的方法就是这样的,不过,大家要注意,煮茶的水温是能否煮出好茶的关键,对于煮茶的水温,很多人都不知道,有的人会将茶叶投入到壶里面,用煮排骨的方式来煮茶,其实,这样是不可取的。

3、所以,并不建议大家用冷水煮茶,从理论上说,这样并没有毛病,不过,这样煮出来的茶,因为煮的时间太长,茶叶里面的内含物过分析出,导致茶汤过于苦涩,滋味太过浓烈。所以,一般要用沸水煮茶,这才是煮白茶的正确方法。

煮白茶的时间最好控制在2分钟以内,同时,不要用冷水煮白茶,这就是煮白茶的方法。 

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