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如何存茶才能把茶香留住

时间:2021-05-21 07:23:38来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:wangxue

质量好的茶叶都有浓郁的茶香,而茶叶购买回来以后保存是个大问题,如果保存不当就会让茶香流失,那么怎样存茶才能把茶香留住呢今天还为大家介绍一些保存茶叶的方法和技巧,能让大家了解如何存茶才能把茶香留住。

如何存茶才能把茶香留住

如何存茶才能把茶香留住

1、干燥保存

只有把茶叶放在干燥的环境中保存才能把茶香留住,如果茶叶的含水量超过8.8%,就有可能出现发霉,当茶叶的含水量达到12%,而且温度又适宜的时候就会滋生大量的霉菌,会使茶叶表面出现大量的霉点,这时不但不能流入茶香,还会让茶叶出现变质,所以平时保存茶叶时一定要把它保存在干燥的环境中,不能放在厨房等潮湿的环境中。

2、避光保存

把茶叶保存在避光的环境中,才能把茶香留住因为阳光和灯光对茶叶的质量都会有一定的影响,如果茶叶在保存过程中经常接触光线的照射就会让茶叶流失,所以平时保存茶叶是一定把它保存在避光的环境中,不能让它接近窗台或者放射灯,更不能让它接受阳光直射,不然会让茶香流失,也会影响茶叶的质量。

如何存茶才能把茶香留住

3、容器保存

保存茶叶是想要留住茶香,可以使用容器来保存茶叶,最常见的就是陶瓷容器和竹河以及木盒还有铁盒等这些容器都可以密封,把茶叶放在里面后能防止茶香流失,而且能避免茶叶变质,,装有茶叶的容器,需要放在避光阴凉的环境中。

4、分类保存

存茶的时候一定要分类保存,不同的茶叶要保存在不同的环境中,比如保存绿茶,一定要把它放在真空的包装袋中存入冰箱的冷冻室,如果保存普洱茶或者黑茶,则要把它放在阴凉通风而且空气流通的环境中,这样有利于它后续的醇化,会让它产生更好的陈香。

上面为大家介绍了一些保存茶叶的方法和技巧,让大家了解了纯茶的必备知识,只有这样才能知道如何存茶才能把茶香留住,才能防止茶叶在保存过程中出现变质。如果大家只是为了方便饮茶,不建议大家在家中大量存茶,以免在存茶过程中出现串味变质,影响茶叶质量造成损失。 

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