自古以来，国人都爱喝茶，现在，经过多年的研究发现，茶具有极高的保健作用，因而喝茶的人就更多了。不仅茶叶可以做茶，很多花草都可以用来泡茶喝。黄苦荞是一种农作物，保健价值非常够，也是可以用来泡水喝的，黄苦荞泡水喝对身体有诸多好处。
黄苦荞茶泡水喝的功效
1、从生理方面来看，黄苦荞可以使血糖值降低，还可以对抗入侵身体的病毒，具有增加免疫力的作用，同时，黄苦荞可以促进消化功能，能够振奋食欲。黄苦荞含有的膳食纤维非常丰富，可以通便，能够排毒，具有减肥瘦身的功效。
2、从精神方面来说，黄苦荞可以缓解压力，能够舒缓情绪，具有安神镇定的功效。现在大多数人都感觉压力山大，养房、养车、养孩子、养老都是人生中不可承受之重，在睡觉前喝一杯黄苦荞茶可以安抚情绪，对睡眠质量有提升的作用。
3、黄苦荞茶还具有促进新陈代谢的作用，我们人体每天都要吃东西，但是，也要排泄废物，这就是一个周而复始的新陈代谢的功能。喝黄苦荞茶可以加速新陈代谢，能够快速将有毒有害物质排出体外，能够大大延缓身体的衰老，具有一定的预防老年痴呆的作用。
4、黄苦荞茶的作用是护肝解酒，对于经常喝酒的人来说，酒精会对肝脏带来极大的伤害，喝黄苦荞茶可以帮助分解酒精，对肝脏有保护作用。同时，黄苦荞茶还能够保护血管，降低血脂和血压，降低发生心脑血管疾病的概率，非常适合老年人饮用。
