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酥油茶怎么冲 酥油茶的正确做法

时间:2020-01-14 10:36:19来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:athena

生活在平原地区的人,可能没有喝过酥油茶,酥油茶是西藏当地独有的一种特色茶饮,是用酥油和浓茶制成的。酥油茶具有极强的功效,可以补充能量、抵御寒冷。我哦们自己动手也可以做酥油茶,一起来看看酥油茶的做法吧。

酥油茶

酥油茶怎么冲

酥油茶是用砖茶煮茶之后,加入酥油一起抽打使其变成乳浊液之后制作出来的。超市里面也有包装好的一袋一袋的酥油茶卖,买回来之后,打开包装,将酥油茶粉末倒入到茶杯里面,再冲入沸水冲泡就行。

酥油茶的正确做法

1、先准备一个干净的茶壶,将适量的茶砖投入到茶壶里面,加入适量的清水,用大火将水煮开,投入少量的食盐。再用小火慢慢地煮,加入适量的牛奶,煮到沸腾。注意加入的牛奶不要太多哦,否则水开的时候容易溢出来。

酥油茶

2、熬十分钟左右,就可以出锅了。将煮好的奶茶倒出来放到杯子里面,再加入适量的酥油,搅拌均匀,让其充分化开就行了。做酥油茶的时候,注意加盐的量不能太多,太多就很咸了,牛奶的加入可以多一点,会有很想的牛奶味道。

3、也可以用块状的酥油来做酥油茶,先将茶叶放入茶壶里面,加水熬煮,煮好之后将茶汤过滤,放到听筒里面,加入块状的酥油,然后和茶水一起搅打,加入适量的盐,待到酥油打融了,就可以喝了。

冲酥油茶是非常简单的,就跟我们平时泡牛奶喝一样。如果要自己做酥油茶,那就需要一定的技术才行,这里介绍了具体的酥油茶的做法,供大家参考。 

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