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酥油茶如何做 酥油茶制作过程图片

时间:2020-01-17 16:59:50来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

说起酥油茶,大家第一个会想到的就是在西藏地区的特色茶饮,因为酥油茶中的脂肪含量比较多,所以也被当地人作为一种御寒的茶饮,更有人说,如果你去了西藏,但是却没有喝酥油茶的话,就没有去过西藏一样,可见酥油茶在西藏的地位乃至全国的地位了,从传统的做法上面来讲,酥油茶的确是有点点复杂,但是如果使用机器制作出来的酥油茶,方便,但是却失去了原本做酥油茶的乐趣,酥油茶如何做,酥油茶制作过程图片下面立刻来看看。

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酥油茶需要准备的原料

要制作酥油茶之前,大家可以先准备酥油,然后茶叶,还有盐,这几种物质都是制作酥油茶所必须的,而这其中,最难准备的可以说就是酥油了,酥油的原料本来是牛或者是羊挤出来的奶汁,经过了加热之后,就先将这些牛奶或者是羊奶倒到一个自制的大木桶当黄总,用专业的道具进行充分的搅拌,要搅拌数百次才可以做出好的酥油。

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制作酥油茶方法

准备好最关键的原材料酥油之后,接下来就要准备茶叶了,大家首先要看酥油的分量,一般酥油的分量为2g的话,加上的茶叶的量就需要用到大概300ml,这样制作出来的酥油茶,才具有本真的味道,先取5g的碎茶,并且投入到锅中之后,加上310ml的水,然后煮沸,沸腾至锅中的水从枣红色变成黑色之后,就可以关火了,关火之后,往锅中投入一点点大概0.5g的盐,然后再加入酥油,充分搅拌,就可以饮用酥油茶了。

酥油茶如何做,酥油茶的制作过程图片就先给大家介绍到这里了,喜欢喝酥油茶,平时也可以在家自制哦,风味绝佳呢!

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