绿茶
你的位置:绿茶说 > 绿茶的泡法 > 详细内容

做奶茶用什么茶类?是红茶还是乌龙茶?

时间:2021-01-03 14:01:54来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

逛街的时候,基本上是人手一杯奶茶的,不同品牌出产的奶茶,口感与风味大不相同,加上如今奶茶店的竞争越来越激烈,不同的奶茶店,使用浑身解数,因此也就多了很多不同种类的奶茶出来了,那么从茶坯来看的话,做奶茶是用什么茶类的?是红茶还是乌龙茶呢?下面给大家介绍一下。

做奶茶用什么茶类?是红茶还是乌龙茶?

做奶茶用什么茶类

红茶

制做奶茶的时候,可以优先选择使用红茶来做因为 专业的奶茶店大部分都是使用红茶来做奶茶的,红茶制成的奶茶,知名度很高,一般除了会选用斯里兰卡和印度的红茶之外,也有一部分人群会根据自己制作的经验,混合多种红茶,进行精准的配比,制作出口感独特的奶茶出来。

绿茶

除了大家所熟悉的使用红茶来做奶茶之外,其实使用绿茶也是可以制成一款奶茶的,用优质的奶茶,再醇厚的牛奶,制成的一款奶茶,也可以延续绿茶中的这种清新口感,如市面上经常都会出现的茉香绿奶、奶香绿茶等等,就是属于使用绿茶茶叶制成的一款奶茶类别了,喜欢绿茶清爽奶茶口感的朋友们,可以用绿茶来制作。

做奶茶用什么茶类?是红茶还是乌龙茶?

乌龙茶

半发酵式的乌龙茶是比较适合用来制做出一款奶茶的,取用15g的乌龙茶茶叶,加上200g的牛奶,加上300g的清水,适量的白糖,牛奶和茶叶的比例大概保持在5:1,可以让一款乌龙奶茶更加浓淡适中,香醇至极,而且乌龙茶也具有提神醒脑的功效,制成的一款奶茶,也具有消除身体疲乏,肌肉酸痛的作用。

其实,使用红茶或者是乌龙茶都可以制成奶茶,只是制成之后的奶茶,风味与口感不同而已,如果大家有兴趣的话,也可以尝试在家自制,相信也可以制作出一款让自己满意的奶茶出来的哦!

  • 下一篇:没有了
相关阅读

专题大全