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怎么看茶叶的好坏 茶叶好坏的辨别方法

时间:2021-01-13 10:54:50来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

关于茶叶的起源,大家众说纷纭,根据最有利的证据,在距今的6000多年前,在浙江的余姚田螺山一带的先民,也是最早开始种植茶树的人们,考古学家还发现了,田螺山是最早进行人工种植茶树的地方,才可以让茶叶流传至今,茶文化璀璨夺目,茶叶对于中国人来说是何其的珍贵,如果大家不懂得怎么看茶叶的好坏的话,实在是太愧疚了,马上来给大家说说。

怎么看茶叶的好坏

怎么看茶叶的好坏

看干燥程度

要看茶叶的好坏,大家首先就要看茶叶的干燥度,也因为越好的茶叶,干燥度是越高的,将茶叶放在手中,然后中拇指喝食指掐一下,如果能够轻易地掐碎,也就证明干燥度好,为质量较好的茶叶。

看茶叶形状

冲泡之后,大家可以通过充分舒展开来的茶叶的形状,以此来判断茶叶的质量好坏,如果好的茶叶,形状是完整无缺的,而且叶质丰厚肥嫩,柔软,但是如果是坏的,或者是质量较差的茶叶,茶叶会有虫洞、而且茶叶的质感较差,没有弹性。

怎么看茶叶的好坏

茶汤颜色

茶汤颜色也可以看出茶叶的质量好坏如果是真正优质的茶叶,就连泡出来的茶汤,都拥有清澈明亮的感觉,而且茶汤质感较为的粘稠,但是如果是较差的茶叶,那么泡出来的茶汤颜色也较为的浑浊,不纯正。

看耐泡程度

一款茶叶如果越耐泡,而且经久不变味的话,那么这款茶叶,也就是属于内质更加丰富的类型了,也从侧面证明了茶叶的质量是较好的,口感鲜活,茶汤粘稠,但是如果是坏的质量较低的茶叶,耐泡度不高,而且口感也较为的单薄。

看茶叶的好坏,大家除了要根据以上几点来仔细观察之外,也要需要动用到大家的嗅觉以及味觉神经,一同判断茶叶的好与坏,日常多点尝试不同的茶类,也可以帮助大家更好地看出一款茶叶的好坏。

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