白牡丹茶产自附件政和县、松溪县、福鼎市等地，是我国非常有名的白茶之一。白牡丹外观非常漂亮，有绿色的叶子夹着银白色的心，犹如绿叶托着白花，所以，被称之为白牡丹。白牡丹是非常高档的白茶，我们要怎么分白牡丹茶好坏呢？
白牡丹茶怎么分好坏
1、看外形
在选购白牡丹茶的时候，我们首先要观察其外形。好白牡丹一般嫩度非常高，毫很多，显得非常肥壮，芽叶连枝，叶片的边缘是稍微卷曲的，如果是毫芽较为瘦小、较为稀少的，一般是次品，如果叶张很老，火候不均匀，则是坏白牡丹。
2、看色泽
我们同时还要仔细观察茶叶的色泽，如果茶叶的毫色银白，且非常有光泽，叶面是灰绿色或者墨绿色的，则是好的白牡丹茶，如果茶叶的色泽带着铁板色，则是品质稍逊的白牡丹，如果色泽带着蜡质光泽，则是坏的白牡丹。
3、看叶态
通过观看叶子的形态，也是可以看出白牡丹茶的好坏的。如果叶子很平伏，自然舒展，叶片边缘重卷，平行观看，可以看到隆起的波纹，叶尖稍微上翘的是最好的白牡丹茶，如果叶片弯曲、摊开的，就是坏的白牡丹。
4、看汤色
观看了白牡丹茶的外形、色泽等特点之后，最好还要泡一壶，看看汤色，尝尝味道。如果茶汤的颜色是杏黄色或者杏绿色，看起来非常清澈明亮，就是好的白牡丹茶，如果茶汤泛红，比较浑浊的，就是坏的白牡丹茶。
白牡丹茶好坏怎么分？大家可以从上述几个方面来辨别白牡丹好坏，挑选茶叶是头等大事，大家要用心辨别哦。
