一直以来，红茶都是备受女士喜爱的一种茶。因为红茶是全发酵茶，茶性更加温和，且红茶还可以加入牛奶或者蜂蜜调饮，更加适合女性的饮食习惯。红茶里面的正山小种喝金骏眉都是比较出名的品种，下面，我们来看看金骏眉喝正山小种的区别。
正山小种和金骏眉的区别
1、制作工艺不同
传统的正山小种在制作过程中，会用松柴来烟熏茶叶，工艺较为复杂。而金骏眉则是沿用了部分的正山小种的制作方法，先将茶叶萎凋，待茶叶颜色转为暗绿色则视为成熟，然后在进行发酵。金骏眉虽然采用了部分的制作正山小种的方法加工，但是，并没有用松柴烟熏。
2、外形区别
正山小种喝金骏眉最直观的区别，就是茶叶外形的区别。金骏眉形如眉毛，较为细长，较为粗壮，干茶颜色是黑褐色，尖部略显金色。而正山小种通体宝黑色，条索粗壮紧结，外面有银白色的质感。
3、口感香气区别
从口感上面来看，金骏眉较之正山小种更加甘甜，香气更加浓郁，茶汤喝起来非常顺滑绵软，散发着蜜兰香。而正山小种则带着浓重的松烟味，有的还带着桂圆香气。新工艺制作的正山小种比金骏眉更加有层次感。
4、茶汤颜色的区别
我们还可以从金骏眉喝正山小种的茶汤颜色来区分它们，好的金骏眉冲泡出来之后，擦化痰颜色就和色拉油一样，是金黄澄亮的。传统的正山小种投机泡一般是红颜色，非常透亮，随着冲泡次数的增多，红色会慢慢变成金黄色。
本文从多个方面介绍了正山小种喝金骏眉的区别，大家要注意区别哦。
