早小菊是属于菊科类的植物，因为开花较早而且花期也比较长，加上花色的艳丽非常，让大家对于一款早小菊甚是喜爱，与其他很多菊科类植物不同的是，早小菊的花色比较多，有白、黄、粉、紫、橙等等，在国庆的花展当中，早小菊更能够脱颖而出，独特的早小菊，要怎么食用比较恰当呢？科学食用早小菊之后，又可以产生怎样的功效与作用呢？看下去就知道。
早小菊的功效与作用
防止热毒
从早小菊中，我们可以提炼出丰富的寒凉物质，这些物质具有有效清理身体内热毒的功效，更可以防止热毒病的发生，因此对于人体经常出现的温热疾病，以及发热头痛，咽喉肿痛等问题，适量饮用，也可以起到适当缓解的作用。
保护肝脏
早小菊中含有的黄酮类营养物质，以及不少人体所需的微量元素，维生素等等，可以附着在人体内的肝脏内壁，从而起到有效修复受损肝细胞，以及增强人体肝脏机能，有效预防肝炎，肝硬化等疾病发生的功效，具有全方位保护肝脏的作用。
预防癌症
日常适量饮用早小菊，具有从根本上提升身体抗癌能力的功效，皆因早小菊中含有多种天然抗病毒成分，从而起到有效抑制人体内致癌物质活性的作用，更可以通过防止癌细胞在体内的滋生与繁殖，起到有效降低癌症发病率的功效。
早小菊怎么食用
早小菊具有极高的观赏节哀之，还可以供大家食用，最为常见的方法就是将采摘回来的早小菊，直接晒干之后，然后使用95度以上的沸水进行适当的焖泡，大概焖泡3-5分钟之后即可饮用，另外，大家还可以将早小菊作为主要原料，加入白酒，制作菊花酒也是不错选择。
即使是喜欢食用的各位，也要记得在选购的时候，要注意适当，食用的时候更要注意适量，这样才可以充分体现出一款早小菊出众的功效与作用，为大家的体魄带来更加完美的改善以及优化。
