豆瓣酱是生活中特别常见的一种调味料，人们经常会用到它，但对豆瓣酱的使用方法还有很多人不了解，不知道豆瓣酱怎么做最好吃，今天我会介绍豆吃酱的食用方法大全，能让大家了解豆瓣酱怎么做好吃。
豆瓣酱怎么做好吃
1、豆瓣酱做麻婆豆腐特别好吃，再用豆瓣酱做麻婆豆腐的时候需要准备豆腐600克。豆瓣酱20克，还要准备适量的葱丝肉末和淀粉以及食用油。把准备好的肉末加生抽蚝油腌制一会儿，大葱去皮以后切成葱丝。
2、准备好的豆腐切成块以后，放在淡盐水中浸泡半小时，在炒锅中放适量食用油加热后放入豆瓣酱，炒出红油，放入准备好的肉末，炒到肉末变色，再放入葱丝，然后把准备好的豆腐入锅翻炒均匀，放适量食用盐调味，最后用适量的水淀粉勾芡，草原以后就能出锅食用。
豆瓣酱的食用方法大全
1、做烫辣烫
豆瓣酱做麻辣烫特别好吃，再用豆瓣酱做麻辣烫的时候，需要在炒锅中放适量食用油加热后放入豆瓣酱和少量的火锅底料，炒出红油，放入葱姜，加入适量清水，再放入适量的牛奶煮开，然后放入自己喜欢的食材煮熟，最后淋上适量的麻酱就可以。
2、红油茄子
豆瓣酱炒茄子也是他的常见食用方法，在做的时候需要把茄子切成滚刀块，提前入油锅，炸到表面微微变色，取出以后控掉油脂。在锅中放适量食用油加入准备好的豆瓣酱炒匀，放适量葱花和蒜末，再把炸好的茄子入锅，翻炒均匀，放少量生抽和食用盐调，炒匀以后直接出锅就可以。
上面为大家介绍了豆瓣酱的食用方法大全，让大家了解了豆瓣酱怎么做好吃，以后再吃豆瓣酱时可以按这些正确的方法去做，能用豆瓣酱做出特别好吃美味菜品。
