很多人吃过鸡毛菜，知道他口感鲜菜，色泽碧绿，但对于鸡毛菜的了解却不多，不知道鸡毛菜到底是一种什么菜，今天我会对鸡毛菜做详细介绍，能让大家对鸡毛菜多一些了解，能在知道鸡毛菜是什么菜的同时，也了解鸡毛菜的种植方法。
鸡毛菜是什么菜
鸡毛菜是似国南方地区最常见的绿色蔬菜，它外观与小白菜极为相似他一年四季都能出产，特别是夏天和春天产量特别大，这种绿色蔬菜的口感特别鲜嫩，而且有自然的香味，它富含丰富的膳食纤维和微量元素，还能为人体补充一些维生素，是一种营养价值极高的健康蔬菜。
鸡毛菜的种植方法
1、选择合适品种
鸡毛菜是一个有多个不同品种的绿色蔬菜，大家在春天种植鸡毛菜的时候，一定要选择适合的品种，可以选择2月漫或者冬长青这样的品种，抗寒能力强，一年四季都能生长他适合在每年春天的三四月份播种，播种时可以直接把它的种子撒播在地面上然后再把土地浅耙，表面压实就可以。
2、浇水追肥
浇水追肥是种植鸡毛菜是两个重要步骤，想让鸡毛菜长势更好，一定要及时给它追尾，特别是在他生长旺季中应该追肥2~3次，每亩地可以追施尿素10公斤在每次追肥以后都要及时浇足水分，只有这样才能让鸡毛菜把肥料中的营养吸收。
3、病虫害防治
种植鸡毛菜的时候还要注意病虫害的防治，因为鸡毛菜在生长过程中经常会出现一些病虫害，特别是在环境温度比较高的时候，这时一定要及时喷洒药物并注意环境温度的调控，但大家一定要知道，在采收鸡毛菜的前半个月或一个月内都不能喷洒农药，不然会影响鸡毛菜的质量。
今天为大家介绍了一些与鸡毛菜相关的知识，能让大家知道鸡毛菜是什么菜，也让大家了解了鸡毛菜的种植方法，如果大家喜欢这种绿色蔬菜，就自己试着去种植吧，种植以后方便自己随时吃到新鲜的鸡毛菜。
