肉蔻为植物界、被子植物门 Magnoliophyta 、双子叶植物纲 Magnoliopsida 、木兰目 Magnoliales 。别名肉果、玉果、迦拘勒、豆蔻、顶头肉等。其原物料的生态：常绿乔木。叶互生，革质，长椭圆形，先端锐尖，全缘，叶面暗绿色。总状花序，腋生，花单性，异株，花冠黄白色。果实梨形，淡黄色或橙黄色，成熟时纵裂成两瓣，露出绯红色的假种皮，称为“豆蔻瓣”(Mace)，内含种子1枚，称“肉豆蔻”。种皮红褐色，木质坚硬。花期2～3月。
常绿乔木。叶互生，革质，长椭圆形，先端锐尖，全缘，叶面暗绿色。总状花序，腋生，花单性，异株，花冠黄白色。果实梨形，淡黄色或橙黄色，成熟时纵裂成两瓣，露出绯红色的假种皮，称为“豆蔻瓣”(Mace)，内含种子1枚，称“肉豆蔻”。种皮红褐色，木质坚硬。花期2～3月。
肉蔻的功效和作用
温中，下气，消食，固肠。治心腹胀痛，虚泻冷痢，呕吐，宿食不消。
名家论述功效
《药性论》："能主小儿吐逆不下乳，腹痛;治宿食不消，痰饮。"
肉蔻温中，下气，消食，固肠。治心腹胀痛，虚泻冷痢，呕吐，宿食不消
《海药本草》："主心腹虫痛，脾胃虚冷气并，冷热虚泄，赤白痢等。凡痢以白粥饮服佳;霍乱气并，以生姜汤服良。"
《日华子本草》："调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。"
《开宝本草》："温中，治积冷心腹胀痛，霍乱中恶，呕沫，冷气，消食止泄，小儿乳霍。"
《纲目》："暖脾胃，固大肠。"
《本草经读》："治精冷。"
《本草求原》;"治肾泄，上盛下虚，诸逆上冲，元阳上浮而头痛。"
1、治疗疤痕
最近的研究结果发现，肉豆蔻与蜂蜜结合是一种有效治疗疤痕的偏方。实际上，这种草药不仅有助于防止皮肤过早衰老，还能阻止身体组织退化。这些好处与蜂蜜的抗菌和促进细胞再生特性结合就能产生强大的消除疤痕物质。制配方法很简单，用一调羹蜂蜜与一调羹肉豆蔻粉混合均匀即可。将混合物直接敷在疤痕上保留30分钟后用清水漂洗干净即可。每周重复3-4次，通常可以在2-3周后看到明显效果。
2、缓解粉刺爆发
肉豆蔻包含的特定活性物质有助于抑制粉刺爆发。所有要做的事情是将肉豆蔻粉与牛奶混合而成糊糊，然后涂抹在患处并保留1-2小时。不要忘记在治疗后用清水漂洗干净。每天做一次，直到粉刺干燥和消失。
3、治牙痛
用肉豆蔻与凡士林混合，然后将其敷在疼痛的牙齿上。这种方法有助于缓解疼痛。用肉豆蔻与凡士林混合，然后将其敷在疼痛的牙齿上。这种方法有助于缓解疼痛
4、减轻或消除口臭
肉豆蔻具有杀菌特性，再结合它的木质香气，因此能有效减轻口臭。用一茶匙肉豆蔻粉或精油与一撮盐及50毫升蒸馏水混合。在睡觉前每次刷牙后用这种溶液漱口。
5、改善睡眠质量
肉豆蔻能与热牛奶一起有效促进睡眠。如果没有效果，可以用甘菊茶替代。
6、治疗肝脏疾病
每天喝一茶匙肉豆蔻精油能帮助排除肝脏毒素。
7、过量摄入肉豆蔻是有害的
有导致恶心，全身疼痛，抽搐，幻觉和心脏心悸等症状的风险。因此在用其作为偏方治疗疾病前最好是咨询医生。
8、缓解恶心
过量摄入肉豆蔻是有害的肉豆蔻粉添加到烤水果，牛奶和甜点中有助于治疗消化不良，并对缓解呕吐和恶心，以及胃胀气有作用。还可以服用少量肉豆蔻减轻慢性神经疾病，以及血液循环不良导致的心脏问题。
9、减轻腹泻
用15克肉豆蔻粉与苹果或香蕉汁混合，可以制成一种治疗消化不良导致腹泻的配方。同样，15克肉豆蔻粉与阿姆拉果汁混合能治疗打嗝和晨吐。
10、促进血液循环
肉豆蔻油是一种很好的草药刺激物，不仅有助于振奋精神，也对促进整体血液循环和改善相关疾病有好处。
11、减轻关节和肌肉痛
这种草药具有抗炎特性，因此可以用于治疗关节和肌肉疼痛。用肉豆蔻精油按摩能放松身体缓解压力。
12、释除精神疲劳
肉豆蔻是一种潜在的大脑促进剂。它增加身体循环并让人的注意力变得更集中。由于有刺激大脑作用，因此能消除精神疲劳和压力，让思维变得更敏捷。
肉蔻的营养价值
内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻所含挥发油，少量能促进胃液的分泌及胃肠蠕动，而有开胃和促进食欲，消胀止痛的功效；但大量服用则有抑制作用，且有较显著的麻醉作用；挥发油中的萜类成分对细菌和霉菌均有抑制作用。肉豆蔻醚对正常人有致幻、抗炎作用；肉豆蔻及肉豆蔻醚能增强色胺的作用，体内外试验均对单胺氧化酶有中度的抑制作用。
肉蔻的药用价值
镇静催眠作用
本品挥发油中所含的甲基异丁香酚有抑制中枢神经作用，兔耳iv50mg/kg后，可见睡眠时翻正反射、痛觉反射和听觉反射均消失，睡眠时间平均20分钟8s，有加强戊巴比妥的安眠作用。
抗菌作用
甲基异丁香酚对金黄色葡萄球菌和肺炎双球菌，MIC分别为0.4mg/ml和0.6mg/ml。马拉巴酮B对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌和坚忍链球菌有较强的抑菌作用，前两者的MIC为1ug/ml，后者为2ug/ml，马拉巴酮C对枯草杆菌的MIC为2ug/ml。
痳醉作用
本品挥发油中的甲基丁香酚和榄香脂素对小鼠、兔、猫和狗，iv给药后有麻醉作用。
肉蔻的副作用
毒副作用: 肉豆蔻油的毒性成分为肉豆蔻醚, 二者中毒症状相似, 肉豆蔻醚对猫的致死量为 ０.５～１.０ｍｌ/kg（在胃肠道的吸收不完全）, 如皮下注射０.１２ｍｌ 即可引起广泛的肝脏变性．肉豆蔻醚有致畸作用, 黄樟醚有麻痹和致癌作用．猫服肉豆蔻粉１.９ｇ／ｋｇ可引起半昏睡状态, 并于２４小时内死亡, 肝有脂肪变性．
肉豆蔻对于人, 可引起血管状态不稳定、心率变快、体温降低、无唾液、瞳孔缩小、情感易冲动、孤独感、不能进行智力活动等．
临床曾有人服肉豆蔻粉７.５g引起眩晕乃至谵妄与昏睡的报告．亦有服大量而致死亡的报告．
肉蔻的使用禁忌
本品温中固涩, 故湿热泻痢者忌用．
“大肠素有火热及中暑热泄暴注, 肠风下血, 胃火齿痛及湿热积滞方盛, 滞下初起, 皆不宜服．”
