竹叶茶是采集新鲜的淡竹叶制成的一种绿色茶叶，能直接泡水和它清热解毒，杀菌消炎，对维持人体健康有一定好处，那么竹叶茶应该怎么炒制呢？一会我会把它的正确制作方法写出来，大家看过以后就能明白。
竹叶茶怎么炒制作方法
1、自己在家中炒制竹叶茶的时候，需要去自然界中采集那些新鲜的淡竹叶，淡竹叶一定要鲜嫩，没有杂质，而且没有被虫蛀的痕迹，把它采摘以后用清水清洗干净，然后晾干表面的水分，再把它摊晾在中山里面，放到阴凉通风的地方，晾干表面的水分。
2、再摊晾淡竹叶的时候一定要注意，不能让它接受阳光直射，不然会让它的颜色变黄，会影响竹叶茶的质量。准备一个无油无水的铁锅，加热以后把火力调小，然后把处理好的弹珠液放在锅中快速翻炒，在炒的过程中要不断翻动，让它均匀受热，等闻到浓郁的香味，而且竹叶变得干燥以后才能关火，取出降温就能得到做好的竹叶茶。
竹叶茶怎样制作方法
方法一
竹叶茶有多种不同的制作方法最简单，最常见的制作方法就是在自然界中采集新鲜的竹叶，以后，用清水洗净晾干它表面的水分，再把它放入蒸锅中隔水蒸开锅以后蒸十几分钟取出以后摊晾在阴凉通风的地方降温晾干，等他完全脱水就能得到做好的竹叶茶。
方法二
竹叶茶在制作的时方还可以借助家中的烤箱或者微波炉，可以把采集回来的新鲜竹叶放在阴凉的地方晾晒，等它脱水以后再放到烤箱的烤盘中，用低温慢慢烤，烤出浓郁香味以后，取出再次翻动，再把它放到烤箱中烤干，也能得到做好的竹叶茶。
竹叶茶有多种不同的制作方法，大家在了解它的制作方法，掌握它的炒制技巧以后，就能学会竹叶茶怎么做，如果大家平时也喜欢喝竹叶茶，可以在春天采集新鲜的竹叶自己动手炒制竹叶茶，炒好以后饮用方便，而且会有很大的成就感。
