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铁观音怎样购买 好坏铁观音如何辨别

时间:2020-03-29 10:34:13来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:admin

铁观音,出产地在福建安溪地区,创造发明于1725年中间,安溪县铁观音意味着着铁观音的最大水准,是在我国的十大名茶之一。铁观音是很多茶友都十分喜欢及其品茗的,平时包含喝早茶也是很多人的必需。铁观音归属于半发醇茶,开面採摘,拥有 十分与众不同的口味,冲调之后的铁观音茶拥有 纯天然的花香,香气十分浓厚又长久。铁观音的作用功效也是别说了,也有着养生保健的功效。

铁观音怎样购买

特等:高端铁观音,具体指导价钱:600元之上/500g,索条肥硕、调匀重实,砂绿乌油润、汤色金黄色晶莹剔透、味道鲜香、茶韵清香,有花香、桃子香、青酸型等多种多样口感。

一级:高中档铁观音,具体指导价钱:400~600元/500g,索条肥硕、调匀牢固,砂绿乌油润,汤色金黄色清亮,香气淡泊、音韵独特、口感醇厚。

二级:中等铁观音,具体指导价钱:200~400元/500g,索条紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄色、口感与众不同,香气幽雅、回甜生津止渴。

三级:中低端铁观音,具体指导价钱:80~200元/500g,索条牢固、色泽褐翠绿色、香气清醇、汤色橙黄色。

四级:低挡铁观音,具体指导价钱:80元下列/500g,索条粗松打卷,色泽暗绿带褐、味道口味淡、芳香怡人,汤色深黄色橙红。

高品质安溪县铁观音的特点:

(1)外观设计:铁观音茶索条壮结重实,略呈圆曲;水仙花茶索条肥硕、紧结,带歪曲条型;铁观音索条牢固肥重、打卷。

(2)色泽:铁观音色泽沙绿乌润或翠绿光亮。

(3)香气:铁观音有芬芳。

铁观音

(4)汤色:铁观音汤色橙黄色或金黄色、清亮光亮。

(5)味道:茶汤醇正、鲜香、灵便。

(6)叶底:绿叶红镶边,即叶柄和叶缘一部分呈鲜红色,一部分呈翠绿色,绿处翠绿色略带黄,红处光亮。

劣质安溪县铁观音的特点:

(1)外观设计:索条粗松、轻飘飘。

(2)色泽:呈乌深褐色、深褐色、赤红、铁色、枯鲜红色。

(3)香气:有烟味儿、糊味或草青味以及它臭味。

(4)汤色:汤色泛青、红暗、带浊。

(5)味道:茶汤欠缺,乃至有涩味。

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