雪菊，又名两色金鸡菊， 原产美国中西部地区，中国西部地区广为栽培的一种植物，学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高,富含多种对人体有益成分，故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。随着现在科技的发展，天山山脉的居民已经开始人工培育，进行其药用价值的开发。
雪菊的功效和作用
全草味甘，性平。有清热解毒、化湿的功能。用于急、慢性痢疾，目赤肿痛、湿热痢、痢疾等。
1.调节三高
雪菊具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
2.保健
雪菊有清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便的作用。
3.排毒养颜
由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效，因此利于消脂减肥和排毒养颜。
4.改善睡眠质量
长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。
5.抗菌消炎
6.养颜减肥
雪菊可帮助排除体内垃圾，饮用雪菊有利于养颜美容，让皮肤更加细嫩，缩小毛孔，排除毒素，减肥瘦身。
7.改善心脑血管疾病
雪菊含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量、增加心肌供氧量、促进血液循环、保护缺血心肌的正常生理功能。能够有效改善心脑血管的循环，对心脑血管疾病有缓解作用。
8.清肝明目
菊具有益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性。现代长期对着电脑的上班族由于过度用眼，缺乏运动，饮酒过度容易造成肝部损伤，雪菊用能够对肝脏有一定的清理和保护作用，缓解视觉疲劳，对肝脏疾病和眼部疾病有一定的缓解作用。
9.雪菊有营养心肌的作用
野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能
雪菊的营养价值
如今，已从雪菊中分离鉴定出20余类，300多种天然成分，其中包括30多种黄酮类物质，30多种人体必需的矿物元素，20多种氨基酸，数十种芳香族化合物，还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。
现代药理研究表明，雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质，可抵抗病原体，增强毛细血管抵抗力，其中，总黄酮含量达到12%，远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧化剂，可有效地清除体内的氧自由基，这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上，可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生，雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物，被统称为具免疫调节功能的因子，是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤与抗衰老相关药物中重要的元素。
雪菊的药用价值
本草纲目：雪菊，昔人谓其能除风热，益肾补阴，用治诸风头目，其旨深微。
本草经疏：雪菊安肠胃，利五脉，调四肢，利气血者。
本草新编：雪菊，气味轻清，功亦甚缓，必宜久服始效，不可责以近功，唯目痛骤用之，成功甚速，余则俱于缓始能取效也。又取做茶茗之需，以为明目也。
雪菊的副作用
雪菊茶属于寒性茶类。如果您的体质也属于寒性。那身体就会出现很大的毛病。根据自己的体质来判断是否可以饮雪菊是没有什么问题的。经过许多专家证明，雪菊茶的好处有很多，经常饮用雪菊茶是没有什么副作用之说的。
雪菊的使用禁忌
1.脾胃虚寒最好少喝，因古籍记载认为雪菊味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，雪菊含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用雪菊泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。 阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的雪菊茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的雪菊茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用雪菊茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。 所以脾胃虚寒,脘腹冷痛最好不要多喝雪菊了。
2.茶里加冰糖也要注意：喝雪菊茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。雪菊茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝雪菊。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝雪菊茶还是别加冰糖为好。冲泡雪菊茶时直接以热水冲泡即可。因为雪菊是有一点微寒的，是不会上火的茶。如果体寒的人喝，可以加一些枸杞跟红糖搭配饮用，若还是身体不适，就要停止饮用。
3.人们平常常饮的菊花类茶，虽然具有清热解毒作用，但低血压者及孕妇慎饮。正因为雪菊对降血压有一定效果，孕妇因为身体激素水平异于常人，所以喝之前必须要问清楚医生自己的身体状况，再饮用最好。因大多数茶类对孕妇及乳母胎儿都有影响的，所以要慎用。
