炒茶可以说是在制茶工艺上面的一个非常大的飞跃，炒茶这种工艺大家也可以称为是炒青，利用人工操作，以长约10厘米的竹枝所扎成的毛竹作为炒茶的工具，在锅中自由挥动，加速茶叶萎凋的过程，阻断茶叶的发酵进程，将最原始的精华保留在茶叶当中，就是炒茶了，经过人工炒制的茶叶，味道更加纯正，作为大家都很喜欢的炒茶，继续来给大家分享一下炒茶的功效与作用。
炒茶的功效与作用
生津止渴
甘甜的炒茶，入口即可以增加津液的分泌量，面对口干舌燥，淡而无味的，食欲大减的时候，大家要在第一时间想起冲泡炒茶，滋味甘醇的炒茶，可以有效缓解这些症状，还可以起到很好的促进消化，增进食欲，提升消化能力等方面的功效与作用，全面解决肠胃问题。
减肥轻身
炒茶的中的众多营养物质都具有很好的活性成分，当炒茶进入体内之后，炒茶还可以随着血液，到达人体的各个器官，不仅可以起到清除血液中多余垃圾以及杂质，还可以有效分解各个器官中对人体有害的胆固醇以及甘油三酯，起到减肥减少赘肉的功效与作用，对于保持体态轻盈具有很好的作用。
增强体质
炒茶可以保留茶叶最精华的部分，所以营养物质也比较多，这些营养物质的共同作用下，是可以发挥出很强大的功效与作用的，给身体补充营养物质，微量元素，矿物质等等，久而久之，经常坚持饮用炒茶的人群，就可以起到逐渐改善体质的功效，提高身体的抗病能力。
具有很强大功效与作用的炒茶，大家也会越来越喜欢的，因为可以对身体产生积极的影响，但是也不能因为炒茶的好处就盲目大量喝炒茶，只会适得其反，引起身体不适的副作用。
