花生芽是一种口感鲜嫩的芽苗类蔬菜，是人们把花生米经浸泡以后放到特定环境中培育出的花生嫩芽，它保留了花生米中的丰富营养，能补脾健胃也能清肠排毒。但对花生芽的食用方法还有些人不了解，不知道花生芽怎么做好吃，今天我会介绍花生芽的食用方法，能让大家掌握花生芽的食用方法与技巧。
花生芽怎么吃
1、花生芽可以肉片一起炒着吃，在做的时候需要准备新鲜五花肉150克，花生芽500克葱花适量，另外还要准备少量生抽食用盐，食用油等调味料，把准备好的花生芽用清水洗净，五花肉切成肉片加生抽蚝油调匀腌制半小时。
2、在炒锅中放适量食用油加热后，放入五花肉片炒散，让五花肉变色，然后放入葱花再放入少量生抽，然后把花生芽入锅一起炒，炒到花生芽变软以后放食用盐，再少量的鸡精，一起炒匀再炒二分钟出锅就可以。
花生芽怎么做好吃
1、辣炒花生芽
花生芽搭配适量的辣椒一起炒着吃，特别好吃，在做的时候需要把新鲜花生芽洗净，空掉水分，再准备两三个红辣椒，把它洗净以后切碎在炒锅中放适量食用油，把红辣椒入锅，炒香随后把花生芽入锅，一起翻炒，翻炒均匀后，放适量生抽和食用盐调味炒熟直接出锅就可以。
2、凉拌花生芽
花生芽做凉拌菜也特别好吃，在做的时候需要把新鲜花生芽洗净放在沸水中焯烫，20分钟取出以后过冷水降温，然后再去掉水分，取出以后放在干净的大碗中加入适量的葱丝姜丝，再放入生抽蚝油，白糖，香醋，最后连上十两麻油加少量食用盐，调匀后就能得到好吃的凉拌菜。
今天为大家介绍了花生芽的不同食用方法，让大家知道了花生芽怎么做最好吃，也掌握了花生芽的烹调方法与技巧，以后大家再吃花生芽是就试着按上面介绍的正确方法去烹调它吧。
