苦荞茶是一种很保健的食材，是用苦荞泡出来的茶，也是很受很多人的喜欢。苦荞茶的冲泡的方法是很简单的，经常喝苦荞茶对我们人体有一个很好的功效，根据子自己的体质来适当的喝是非常的不错的。苦荞茶也有它的副作用，一起来看看。
苦荞茶的功效与作用
1、增加免疫力
苦荞茶含有微量元素可以很好的增加人体的免疫力，一些碳水化合物，蛋白质，叶绿素是可以很好的增强人的免疫力提高的。苦荞茶还可以延缓人体的衰老，它是可以起到一个很好的抵抗衰老的作用，身体免疫力较弱的就应该多喝一喝它。
2、帮助减肥
苦荞茶里含有非常好膳食纤维，它是可以很好的帮助肠道蠕动的，加快肠道的吸收与消化的功能，可以很好的代谢功能变得更强。苦荞茶是可以很好的帮助减肥效果的，而且还不会带有副作用的效果，所以一定要学会喝苦荞茶。
苦荞茶的副作用
1、反酸腹泻
反酸腹泻这种情况是会出现在生活当中的，那是因为苦荞茶性寒，它是可以调节胃酸过多症的。如果胃寒的人群食用了苦荞茶后，或者是有胃病的人过多食吃，是会造成反酸腹泻的现象的。所以说苦荞茶也是有它的副作用，一定注意了哦。
2、引起头晕
在生活中大部分的人食吃苦荞茶是没有问题的，只有一少部分的人食吃苦荞茶是会引起皮肤瘙痒，头晕，或者是过敏等。如果对苦荞茶有过敏的我们是一定不能继续食用的，否则就会出现严重的过敏反应，一定要谨慎才对。生活中也难免会出现过敏的现象，小心为好。
